店家資訊
地址：台南市永康區新行街33巷1號
時間：1:30-13:30 17:00-20:00 (四休)
粉專： 麵屋青鈴
麵屋青鈴是拉麵社團前版主之一開的，以前常看他北中南各拉麵店的分享，這回返家前特地繞來永康吃一下(感恩的心?)，從台南市區過來其實也不遠。假日中午不到12點就滿席候位
▼須知
▼當日供應的品項會掛在牆上，再拿下方對應的紙畫單
價格忘記拍了，煮干醬油120$、鹽味豚骨180$、醬油豚骨180$、擔擔麵230$
▼入席後再夾在吧台上方的風鈴
▼須知
▼提供冰水/熱麥茶
麥茶是用麥子煮的不是用茶包唷，老闆在粉專說他不知道有茶包這東西但我覺得他是不屑用啦。然後店裡有面杯子牆，可以選自己喜歡的花色，小樂趣
▼杯子牆
▼醬料區
▼點了可樂是hello kitty的紙吸管 🤣 🤣 🤣
▼抬個頭往內場看還有初音唷
▼激辛擔擔麵 配置：蔥花、洋蔥丁、花生碎、糖心蛋、海苔、肉醬
▼豚骨醬油 配置：黑木耳、蔥花、糖心蛋、海苔、叉燒
兩碗都是選味普通、脂少、麵硬，雖然我平常很重口味但這裡的普通已經很重口了。湯頭濃、麵條吸湯佳、糖心蛋有種甜叫台南甜、醬油豚骨的叉燒是厚厚的梅花瘦肉、擔擔麵是兩球肉醬。
不得不說激辛擔擔麵的激辛不是開玩笑的，這碗濃、鹹、香、辣，早上吃了克林台包的麻辣臭豆腐包已覺得稍稍不適，再吃這碗就太刺激了， 豚骨醬油相對舒服
以麵的水準來說價位可愛，距離不遠的話很可以試阿～
豚骨我愛山嵐
