台南佳里|三姊妹越南烤乳豬|脆皮燒肉卡滋卡滋,法國麵包也好好吃

 

佳里有兩家越南烤乳豬有名,阿英跟三姊妹,這次買了三姊妹覺得還不錯,下次再去買阿英

 

  • 店面

 

除了烤乳豬、法國麵包外,還有需要前一天預訂的烤雞,也有擺一些特產、越南點心娘惹糕西米露之類的。我那天原本還有點越南咖啡,老闆說天氣冷沒準備冰塊不賣….QQ

 

 

  • 烤乳豬小份200、大份400

 

肉先用越南酒醃製入桶烤,那盆油看起來莫名療癒

 

  • 烤箱裡的肉肉

 

  • 掛著的肉肉

 

  • 快拿到手的肉肉

 

  • 小份的份量

 

  • 換個角度再看一次

很喜歡上面那層脆皮,超級酥脆,香貢貢

 

  • 附醃蘿蔔、一包醬汁、胡椒鹽

 

先吃原味,再吃加了醬的,配醃蘿蔔酸酸可解膩,搭配著吃讚讚,多種口味一次滿足

 

這家燒肉切得蠻厚,一次吃很多的話咀嚼肌有點累

 

法國麵包是台南在地麵包店-明新提供,這裡的麵包給客人前會再進烤箱回烤,感覺沾了一些肉的香氣,冷掉時也不會硬到刮嘴,光這麵包本人就讚。加了蔬菜跟燒肉塊,淋上自調魚露醬汁

 

  • 拿到手長這樣 70元

還沒吃之前我用看的以為會普普,結果好好吃。麵包好吃、肉好吃、淋醬美味,單吃燒肉會膩,這個吃一條完全不會。不是肉控的話我更推薦他們的法國麵包

 

缺點還是有的,我覺得這裡衛生條件不算太好,但就還能接受這樣

地址:台南市佳里區成功路13號
時間:06:30–19:30
電話:06-7234458

 好吃的法國麵包在這裡: 

台中|小辣椒越南麵包

台中|越南法國麵包工藝

相連文章

一般留言

發表迴響