東勢|怒騾子牛肉麵|牛骨髓辣醬讚!湯頭清、麵條Q、牛肉嫩,食尚玩家推薦

原本在潭子近北屯的怒騾子牛肉麵,印象中看過不少鄉民很推這家,老闆把店搬回老家東勢,跟在地老店、名店口味是不同路線的,我這個東勢歹媳婦覺得喜歡

 

位置在東勢農會、附設農民醫院對面,緊鄰著公有停車場,外地客來吃也很方便,附近街上停車非常困難

  • 店面

 

最近去的時候停車場不知道哪裡機器壞掉,貼告示寫免費停車、自由進出,怎麼有種好賺的感覺(其實收費1hr也才10元啦)

 

  • 店內

 

這次假日去好多人,回家後才發現前陣子食尚玩家才剛報過

 

平時是年輕老闆一人handle

 

有紅燒、清燉、麻辣牛肉麵,不吃牛也有一些乾麵可以選

  • 菜單

 

空空如也的滷味,我的牛肚阿不~

 

首先大推的是他們的辣醬

  • 牛骨髓辣醬

超香的,沙沙濃濃油油的,不會太辣,還有那麼點奶香

 

嗯……只能說不ey

 

也有一般版本的辣油

 

  • 滷味 加骨髓辣醬讚讚

 

吃完喜歡的話也可以買真空滷味回家

 

  • 清燉牛肉麵

湯頭清、帶點牛肉本身的酸味,一點蔬果甜,頗好喝。麵條軟硬度可調整,正常版是Q帶點咬勁。牛肉非常嫩,牙口不好的也ok

 

  • 麻辣牛肉麵

舒服的麻辣感,不會過重,這碗我也喜歡

 

 

還沒吃的時候問在地長輩好吃嗎,猶豫了一下說:還..可..以…啦…,還是推薦我們去老店,東勢代表魏先生說這不是老東勢人習慣的口味,難怪我喜歡,壞媳婦就是我

地址:台中市東勢區忠孝街2號
時間:平日11:05-14:00、17:00-19:00
...假日11:05–14:00 (一休)
電話:0938-529889
粉專:怒騾子牛肉麵

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