台中西區|滷室 Braised house|新潮現代風格台式小吃店,金典綠園道第六市場

 

看到雜誌文章介紹這間在金典第六市場新開的滷肉飯店,照片太有質感看起來太好吃,然後我就來了。好一陣子沒來第六市場,發現攤位變多,連魚都有在賣,山下公園依舊穩穩地在那。在第六市場消費滿200元可以折抵停車一小時、500元抵兩小,很好達標覺得佛

 

  • 有冷氣不會臭的市場

 

除了一些熟食、飲料店家,這裡攤位有賣菜、肉品、魚、水果、饅頭、米、醬料等等,雖然規模跟價格跟傳統早市不能比,但逛起來舒適

 

然後吃東西除了店家自有位置外,也有像百貨公司美食街集中的桌椅跟簡單的洗手台

 

滷室風格配色黑黑的,搭配紅色點綴,金屬感跟霓紅光,雜誌介紹說黑色象徵滷汁、紅色代表辣椒,是顏值頗高的滷肉飯店

  • 滷室店面

 

主食兩種,滷肉飯50$、刈包70$,滷味有滷排、滷豬腳、滷肥腸、滷牛肉,還有幾樣小菜

  • 菜單

 

  • 小菜櫃 (幾乎都有一點點辣)

 

  • 經典肥腸滷 味道有透,口感稍軟爛

 

  • 雞胗 味道ok

 

  • 滷肉飯

選用豬頸肉跟台梗九號米,上頭撒新鮮蔥花跟半顆溏心蛋。肥肉偏多,滷汁淋夠多,飯不濕黏,給過。是一碗好吃但口味記憶點不高的滷肉飯。另外有95$的蝦滷飯,是幾隻蝦仁搭配瘦滷肉

 

  • 刈包

配料就是基本款,厚厚一塊肉(一樣偏肥肉)、微辣酸菜、香菜、花生粉、好吃的皮,兩款主食心得類似,食材吃得出來有選過但就是口味沒有太突出之處,可是又算是好吃的那種

 

  • 肉是真肥也真厚

 

滷室隔壁店家是Robin’s新加坡美食,招牌是海南雞飯,之前店面是在向上南路吃過一次還不錯;對面是碧田家蘿蔔糕,有蠻多口味,也是吃過覺得不錯;這次吃完滷肉飯買了斜對面的炸物店咔哩咔哩亭,咖哩可樂餅35元有點小油味還可以這樣

 

隊友說滷室好吃,但這價格他要去吃附近美村路的富狀元,然後貴貴的滷肉飯我還是愛鬍鬚張

地址:台中市西區健行路1049號3樓 (金典第六市場內)
時間:11:30-20:00(一休)

 刈包吃這個: 

東區|福屋割包

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