青花驕麻辣火鍋 |青麻驕肥牛鍋、麻辣鍋、酸菜白肉鍋,都幾?公益店、崇德店,都幾?

王品現在旗下數也數不清的各品牌中最有好感的就青花驕了,好ㄘ好ㄘ

 

青花驕在台中有兩間門市,一間在南屯公益路,一間在北屯崇德路,兩間都吃過,選近的就好,北屯停車方便一點,都不要的話也可以在costco買冷凍版本在家爽爽吃,聽說味道還原度很高

  • 公益店

 

  • 崇德店

 

他們有三種鍋底:麻辣鍋、酸菜白肉鍋、青麻驕肥牛鍋,每人鍋底費130元,鴛鴦鍋另收158元,若選青麻驕肥牛鍋另收298元

  • 菜單

 

兩間我都沒有拍用餐空間,就是舒適的吃鍋環境啦,自助區有白飯、醬料(大致基本款)、隨桌附熱茶、圍兜兜

 

  • 青麻椒肥牛鍋 & 酸菜白肉鍋

青麻椒肥牛鍋內有大白菜跟凍豆腐,還有很多很多青辣椒,會附一盤虛虛的培根牛、四塊東坡烤麩(裡面有豬肉跟香菇,蠻好吃的);酸白鍋內有一些五花豬肉片。兩款都偏酸,當鴛鴦鍋覺得不太合

 

  • 麻辣鍋

 

  • 青花椒

不只室內空間沒拍、我連鴨血豆腐也沒拍呢,失誤失誤。三種湯底我們喜歡麻辣鍋跟酸菜白肉鍋,獨有的青麻椒肥牛鍋反而out。麻辣鍋的鴨血跟豆腐都及格,可續,雖然家人覺得soso,湯的味道跟一般的比麻度高不少;酸白菜不會酸得誇張,也是唯一不會辣的,味道有個鮮味;青麻椒肥牛鍋則是又麻又辣又酸,味道可能跟酸菜魚那種有點類似,有點太油、對腸胃負擔也蠻重的(你懂)。綜合來說點麻辣鍋單鍋最划算

 

食材就點自己喜歡吃跟預算內的,照片就參考份量

  • 板腱牛(?)

 

  • 培梅雙牛

雙拼又是價格比較低的肉盤,看起來不是很優。隔壁桌點的牛三拼盛宴超超超大一盤

 

  • 去骨雞腿肉

消費會送的椒友券,送的就是雞腿肉,還不錯吃

 

  • 老油條

 

  • 滷味三拼

 

  • 酸梅汁

比較偏烏梅汁,然後黑糖味蠻重,不一定喝得習慣喔。店家都會推青花椒啤酒這樣

 

 崇德店

地址:北屯區崇德路三段189號
電話:04-24223286

 南屯店

地址:南屯區公益路二段722號
電話:04-22553970

時間:11:30–01:00
訂位:青花驕
粉專:青花驕

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