北屯|酷皮脆燒肉潛艇堡|烘烤豬澎皮,脆皮燒肉好好吃可秤重單買

 

以前在一中街附近的酷皮,現在搬到北屯昌平路糖園的騎樓,賣口味比較特殊的潛艇堡,我是為了烤豬皮而來

 

  • 店面

 

  • 酷皮脆餅

店家的介紹”自己慢燉的豬皮,耗時的風乾,高溫的烘烤,優秀的脆度,超低的油脂”

 

  • 脆皮燒肉

 

  • 梅花秘醬

 

我只是順路來買,肚子不餓,看到菜單覺得為什麼我不餓,太難選了吧,脆皮、秘醬、蔥、老梅干脆魚我都中意阿阿阿阿,最後還是選了第一名寫著每日限量的酷皮燒肉

  • 菜單

 

  • 外帶長這樣

當作點心是還不錯,吃起來口感很像是蝦餅那樣卡滋卡滋的,但我是期待太高了

 

  • 沾醬

看起來長一樣,有辣的跟不辣的,調味上有鮮明的檸檬調,脆餅沾上辣醬很搭喔,加分不少

 

  • 脆皮燒肉潛艇堡

J個脆皮讚讚啊!還有那個五花肉你瞧瞧多美阿,純論燒肉我給滿分,很好吃

 

菜單上每個潛艇堡都有列出配料,也會問你吃不吃香菜。脆皮燒肉這顆堡有小黃瓜(很大條餒)、香菜、蔥花、蒜味莎莎醬,麵包則是用布里歐麵包,比較軟、奶油香味比較重,我自己是覺得撲鼻而來早餐店漢堡的味道

 

打算下次去補齊可單點的四種肉,帶回家配啤酒,爽爽

地址:台中市北屯區昌平路一段127號
時間:11:00–19:30
電話:0909-813631
粉專:酷皮脆燒肉潛艇堡

 北屯下午茶吃什麼: 

北平碳烤酥餅 

阿忠炸粿

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