許多美食評論家大佬們，如葉怡蘭、王瑞瑤、Liz等人皆給予極好評的頂粵吉品，是2019新開幕的頂級粵式餐廳，主廚為潮州菜大師賴遠輝，號稱五億元打造，佔地一千多坪，一樓為一般用餐，二樓有宴會廳與西式婚禮堂。我們一家人這餐吃了七千多，感恩讚嘆振興券
- 外觀
我看到的大部分都是白天拍攝的照片，覺得氣派許多，晚上燈光的關係我怎麼覺得很健身房…
B1.2建有停車場很方便，車道寬敞明亮。1樓是散客及包廂區，我們那天是平日晚上去，問服務員可不可以拍一下空的包廂，結果客滿……近20間的包廂，每人低消2000吶。2樓以上我就沒問了，粉絲專頁有照片可看
- 停車場
- 一樓迎賓區
- 散客區的座位
菜單部分集結了了廣東菜與潮州菜的名菜們，應有盡有，洋洋灑灑一大本
入座時四品小菜已在桌上等著，我娘親對黃金泡菜讚不絕口，香菇烤麩、鳳爪也是。菜單上有幾種茶可選，我們是選不需茶資的普洱+鐵觀音
- 備有兩種辣醬、醋、醬油
然後上菜速度之快，吃得有點趕，下面就依出場順序介紹
- 雙拼燒肉(前:脆皮燒肉 後:焦糖松阪豬)
- 佐黃芥末醬
個人喜歡焦糖松阪豬糖粒與檸檬片的搭配，看起來比較厲害的脆皮燒肉倒是沒甚麼感覺，但我姐說比金悅軒的好吃
- XO醬百花油條
油條鑲飽滿的蝦塊，主題是蝦跟醬，油條存在感不高
- 頂粵片皮鴨
烤鴨需三天前預訂，桌邊片鴨， 1980$是一鴨二吃，再+300可三吃
一隻鴨約20片，用的是宜蘭櫻桃鴨，皮很脆，肉頗嫩，但是沒有發出小當家的那道光來
- 吃烤鴨之洗手檸檬水
- 松露干貝燒賣
燒賣很緊實，味道很和諧
- 蝦餃皇
蝦餃皮滑餡彈，很鮮甜
- 乾煎白鯧魚
- 佐美乃滋
跟想像的乾煎不太一樣，表面吸滿醬燒，魚肉很甜
- 潮州炒飯
我娘覺得味道有炒出來，我們覺得不夠乾爽粒粒
- 臘味蘿蔔糕
不知道發生什麼事放在那沒人要夾，我娘默默吃了三片，然後說就是菜頭粿阿
- 海鮮炒麵
我們原本要點很多人推的十大菜色中的潮式干燒伊麵，看介紹式主廚的拿手好活，只是比較費時，我們被服務生不斷勸退，說只是吃個氣味、可能要等個一個半小時才能上桌，我覺得被唬了。後來改點這個海鮮炒麵，不喜歡勾芡的不要點，不喜歡的除了干燒伊麵的怨念之外，沒甚麼味道倒是真的，是唯二沒被清空的一道
- 二吃的蔥爆鴨塊
調味偏甜，到這裡也差不多飽了，打包回家啃
- 鳳梨柳橙現打果汁
這位小童在這杯上來前呈現我好無聊、我不想吃、要走了沒的狀態，連平常愛吃的烤鴨都不屑一顧，我的振興券在哭泣。果汁很大一杯倒是很有誠意
- 竹笙蝦丸湯
覺得吃到太多蝦，炒飯、蝦餃、百花油條、跟這蝦丸，有點蝦。這雞湯底很好喝，獲得一致讚賞
- 奶皇包 好吃
- 飯後水果
我媽第一次出來吃飯吃到給我比讚，除了價格她真的很滿意，反之我們這一輩的四位好像都是覺得嗯嗯好吃這樣而已，小童更不用說了只想逃啊。這頓實在不如我預期，還好大部分是用振興券付掉，如果是公司尾牙春酒別人婚宴我倒是願意再來(廢話?)
地址：台中市西屯區市政南一路288號
時間：11:30-14:30 17:30-21:30
電話：04-22534688
粉專：頂粵吉品
粵菜還有 :
漢來名人坊台中店
