八石鍋物的新系列：八棧食堂，主要賣的是雞湯跟牛肉麵。火鍋開到台中嘉義去了，在鹿港還有開一家八食食間是賣熱炒簡餐鍋類，有種八石宇宙感
去的時候還以為是下面這家，想說也開太大間了吧，原來是八石火鍋的旗艦店。新店市旁邊綠色那間，我斜眼瞄到的時候以為是清心福全…
如果是從金馬路過來就盅龐水產對面那個巷子進來，附近停車比較方便的應該是家樂福停車場 
- 店內
- 自助區有調味料、檸檬紅茶跟冰水
主要賣雞湯跟牛肉麵，單點的滷味跟小菜，也有簡單的乾拌麵、麵線。餐點定位比較像是日常午晚餐，但是價格比較豪華一點
- 菜單
試營運期間點牛肉麵或雞湯就送38$私房小菜一碟
- 紅燒腱心牛肉麵
必須說牛肉麵很不合我倆口味阿。湯頭我喝了一口覺得滿滿的土豆味，魏先生覺得味味一品感(欸可是我昨天才吃味味一品覺得很不像，他也覺得沒我說的土豆味)，真的不喜歡。配菜有紅白蘿蔔、萬惡豆芽菜、蔥花、青江菜，魏某表示牛腱滷不太入味、口感有點料理包感
- 粵式胡椒雞
雞湯單點就是一碗雞湯喔，套餐要再+60塊會有白飯、漬物一碟、燙青菜一碟。雞湯我們都很喜歡，胡椒雞湯頭很好喝，奶味與膠質都是微微的、胡椒味沒有很重，比較溫和版。雞肉有五塊左右、除了肉就是一點點高麗菜這樣，不過雞湯精華是湯啦，肉我都丟給對面的吃
套餐附的燙青菜
- 漬物 (酸溜木耳)
試營運送的小菜可任挑
- 脆筍
- 煙燻豬頭皮
小菜部分就不雷不差，沒什麼好講的QQ
我的胡椒雞一開始店家送錯，來了蒜頭蛤蠣雞，味道也很棒，讓我陷入三秒猶豫要不要換，總之這家雞湯的部分我有推，牛肉麵先不要看一下別人心得再說
地址：彰化市永安街437號
電話:04-7354677
時間：11:30-1430、1700-2200永安街美食還有：
