彰化|八棧食堂|八石什鍋新系列,主打雞湯跟牛肉麵,雞湯好喝,近家樂福

八石鍋物的新系列:八棧食堂,主要賣的是雞湯跟牛肉麵。火鍋開到台中嘉義去了,在鹿港還有開一家八食食間是賣熱炒簡餐鍋類,有種八石宇宙感

 

去的時候還以為是下面這家,想說也開太大間了吧,原來是八石火鍋的旗艦店。新店市旁邊綠色那間,我斜眼瞄到的時候以為是清心福全…

 

如果是從金馬路過來就盅龐水產對面那個巷子進來,附近停車比較方便的應該是家樂福停車場

 

  • 店內

 

  •  自助區有調味料、檸檬紅茶跟冰水

 

主要賣雞湯跟牛肉麵,單點的滷味跟小菜,也有簡單的乾拌麵、麵線。餐點定位比較像是日常午晚餐,但是價格比較豪華一點

  • 菜單

 

試營運期間點牛肉麵或雞湯就送38$私房小菜一碟

 

  • 紅燒腱心牛肉麵

必須說牛肉麵很不合我倆口味阿。湯頭我喝了一口覺得滿滿的土豆味,魏先生覺得味味一品感(欸可是我昨天才吃味味一品覺得很不像,他也覺得沒我說的土豆味),真的不喜歡。配菜有紅白蘿蔔、萬惡豆芽菜、蔥花、青江菜,魏某表示牛腱滷不太入味、口感有點料理包感

 

  • 粵式胡椒雞

雞湯單點就是一碗雞湯喔,套餐要再+60塊會有白飯、漬物一碟、燙青菜一碟。雞湯我們都很喜歡,胡椒雞湯頭很好喝,奶味與膠質都是微微的、胡椒味沒有很重,比較溫和版。雞肉有五塊左右、除了肉就是一點點高麗菜這樣,不過雞湯精華是湯啦,肉我都丟給對面的吃

 

套餐附的燙青菜 

 

  • 漬物 (酸溜木耳)

 

試營運送的小菜可任挑

  • 脆筍

 

  • 煙燻豬頭皮

小菜部分就不雷不差,沒什麼好講的QQ

 

我的胡椒雞一開始店家送錯,來了蒜頭蛤蠣雞,味道也很棒,讓我陷入三秒猶豫要不要換,總之這家雞湯的部分我有推,牛肉麵先不要看一下別人心得再說

地址:彰化市永安街437號
電話:04-7354677
時間:11:30-1430、1700-2200

 永安街美食還有: 

SICO 料理所

三民市場蒸餃

常果子ChangGüoz

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