原本叫老夫子牛肉麵,現在叫夫子,換過地點、換過名字、沒換味道,許多在地人的從小吃到大老店
▼店面
▼店內
品項全都牛肉,牛肉湯、炒麵、燴飯、麵、小菜,價格以虎尾來說稍微高一些些、分量偏少
▼菜單
▼辣油
桌上唯一調味品,蠻辣的,很來勁
▼牛肉炒麵 (小)
這裡的麵是陽春麵條,扁扁軟軟的應該不少人吃不慣。牛肉片很嫩、炒得非常有水準,調味沙茶帶點甜,會附一小碗牛肉湯
▼牛肉麵 (小)
一樣是陽春麵條,牛肉塊約五六小塊,雖是塊狀的但超軟嫩、完全不卡牙。湯頭顏色清澈、深,不難想像醬油味會比較重,除此之外還有很鮮明的蘿蔔甜味
▼牛肚
牛肚片薄狀、很好入口,跟平常吃的條狀口感QQ的很不一樣,搭配豆瓣醬、蒜苗、醋的提味超棒的,吃完三樣最回味的就牛肚了
▼別人的牛肉燴飯
夫子牛肉麵味道很不錯,屬於平常會想常吃的類型,牛肉不管炒的、滷的都很棒
地址:雲林縣虎尾鎮新生路54之1號
時間:11:00-13:30 16:30-21:30 (農曆初1.2.15.16休)
電話:05-6320943
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