這家是十月份新開，我從google map搜尋挖出來的，走日式、單點路線，氣氛不錯、肉的品質也不錯，可以收
位置在青海路萬客石鍋斜對面、一個小小的美食廣場裡，其他店家多是快炒店，裡面有塊停車場，燒肉店有特約，滿1000可抵一小時
入口進來是下面這塊，往裡面開還會有更多停車位
一開始是下圖這位先生來桌邊，我就充滿期待問他說：你是油膩大叔本人嗎？ 結果他說:不是，我是肥胖大叔，油膩大叔在內場。位先生說我會害人家回家難過，冏
疑似油膩大叔本人背影
店內氣氛真的蠻不錯的，昏昏暗暗蠻有日本味的，桌數沒有很多，店員制服感覺跟乾杯的很像
這裡是單點式，沒有任何套餐，頂多肉品組合，菜單一張正面餐點背面酒水，非常簡單
- 菜單
看到炭爐先開心一下
調味品有燒肉醬、玫瑰鹽、檸檬汁
飲料長這樣
我們點了兩個組合：牛肉大盛合(4品、US prime)、牛內臟派對
- 牛肉大盛合
由左而右：薄切後腹肉、厚切澳洲牛舌、 無骨牛小排、角切牛肋條，四品裡面只覺得後腹肉不太優秀，雖然很大一片但有點火鍋肉片fu，其他三樣都很不錯。沒有甚麼調味過，品質一吃兩瞪眼
店員只會部分幫烤，比較珍貴的牛舌就有示範，後來有再來問過一次需不需要幫忙
點盛合有附生菜組合，泡菜、辣醬、麻油
- 白飯
U點黏，這個不及格
- 日本山藥
以前不懂山藥的好，上次在正義燒肉記得老闆烤的山藥好好吃，最近腸胃不好，我就點了一份，自己沒技巧隨便烤也是很好吃耶
- 牛內臟派對
牛心、牛腸、牛胃，牛胃真的好吃，之前在燒肉本氣吃到就覺得這明明可以當主角的食材，口感QQ脆脆，香氣很很像烤花枝魷魚這類的，但內臟類我們沒啥經驗自己烤就有差，這還是交給專業的
牛腸隨便烤隨便發爐，是在吃油脂的，真的苦手
我們兩個一起吃燒肉通常心得都差不多，喜歡跟不喜歡很一致，這家大概是唯一有點分歧的，這家魏先生有到很喜歡的程度，我自己是只有還可以到不錯，還是那句老話自己吃一次就知道啦。最後結帳20XX、沒有發票，欸～
地址：台中市西屯區青海路二段221號電話：04-24520705時間：18:00-00:00 (一休)粉專：Hi燒肉2020新開的燒肉店：
