南屯|獅兄弟風味小酒館永春店|N訪經典熱炒店,招牌生滾蟹黃粥桌桌點

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說到台中熱炒快炒獅兄弟一定榜上有名的,份量價格口味都合宜,聚餐的好選擇。目前剩兩家店,一家南屯永春,一家西區民生

 

  • 店面

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環境就是熱炒海產店那樣,稱不上舒適,室內都是圓桌,需要喝酒配菸的可以坐外面。建議先訂個位,五點開,六點就差不多全滿了,也有看到評論說人很多快炒變慢炒,我們因為是第一桌到的所以菜上超快的

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  • 店家推薦招牌菜色生滾蟹黃粥、黃金軟絲、黃金海鮮鍋、香辣螃蟹麵線、原味菲力牛

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  • 2022年版本菜單

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  • 飲料啤酒櫃

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  • 招待小菜

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  • 生滾蟹黃粥

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這鍋要1300(2020年,2022年再問好像是1400起),店家說約6-8人份,沒有小鍋的,原本擔心吃不完,最後我們5個大人兩個小童整鍋吃光光。完整紅蟳一隻,粥裡面黃黃的不是紅蘿蔔,是蟹黃,殼裡面還有不少。蟹的味道有煮進粥裡,但是味道沒有很重,跟想像中的海鮮粥有點差距,溫和版的,不錯吃,魏某平時厭惡吃粥的人都表示好吃

 

  • 宮保油條

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油條酥酥、調味酸酸,好吃,每次都會點

 

  • 避風塘杏鮑菇

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這盤的蒜酥我都拿來加在粥裡,很搭。這裡炸的杏鮑菇一般

 

  • 蝦醬高麗菜

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我娘親表示炒得不錯,後來又追加了一盤

 

  • 果律蝦球

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菜單上有果律蝦球、XO醬蝦球兩種,如果是要快炒店經典菜色鳳梨蝦球那當然是選果律蝦球。後來我回家的時候才猛然想起,這頓我竟然沒有點到快炒店另個經典-九層塔炒蛤仔,難怪覺得渾身不對勁

 

  • 烤玉米筍

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點給小童吃的,我覺得可以pass

 

  • 椒鹽中卷

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我覺得點到幾個炸的我都沒有特別喜歡餒,這盤要300我也覺得可以pass,辛香料一樣被我拿來加到粥裡

 

  • 招待青菜一盤

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我在訂位的時候店家有問有沒有要點蟹黃粥,我跟他確認是1100嗎? 店家笑笑說”沒有啦,1300,很久了啦”,然後我就吸了一口氣說漲價了噢,他就回我說我再請你一盤菜啦,於是這盤菜就這麼來的

 

  • 甘露鮮鱸魚

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我娘顧及小童要吃選了刺比較少的鱸魚,味道就很辦桌的那種味道

 

  • 沙茶牛肉

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有陣子為了補鐵去哪裡都要點牛肉,記得這盤頗油、牛肉也老

 

  • 樹子炒水蓮

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水蓮很好吃,但這盤炒得不好吃實屬難得….

 

  • 三杯皮蛋 下飯

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  • 蚵仔湯

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如你所見,很大一缸,味道普

 

帶家人去吃總共點了八菜一鍋粥,結帳約2700,全清空、吃很飽,大部分時候都是魏朱兩人自己去吃,點了兩三盤也行。招牌螃蟹桌幾乎是每桌都點,菲力牛上桌時會點火很吸睛也很多桌點,快炒店吃飯就是輕鬆不拘謹,不會每道都好吃但就ok啦

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地址:台中市南屯區永春東七路696號
時間:17:00–01:00
電話:04-23802218
粉專:獅兄弟永春店

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