彰化|夜市爌肉飯 | 我們懷念他,結束營業。心中神級第一名的控肉飯

2022.10.27更新:結束營業,慟。
(前幾天剛好有去吃最後一次,哭啊)

這間放在我口袋許久
是我IG裡一位感覺精通彰化小吃的大哥推薦 (手比愛心)
2018年去,營業時間15:30,我約15:45分到就拿到32號碼牌這是..

2022年去,我15:35到,拿到47號碼牌…

原本還要說說他們被人詬病的熟客插隊,唉現在也不用說了
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  • 平日開門營業十五分鐘的情景

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▼吃完出來更多人了
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  • 這是四天去去吃的排隊人潮,五點前控肉就完售了

無論內用外帶一律先拿號碼牌
外帶一律限三份

▼老闆娘負責湯及麵
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▼老闆負責飯
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▼掀開的白飯+老闆俐落的動作 看起來就很好吃
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在等待期間看了一下熟門熟路的客人都點了些什麼,然後肉燥飯竟然完售 ,後來滷蛋也賣完,再來控肉也沒了

  • 新版菜單

  • 舊版菜單

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  • 蝦捲

  • 肉絲料湯


料湯是看很多人點我就跟著點
湯來了就知道為什麼
滿滿的肉絲跟筍乾黑木耳
料多之外 他們湯頭也很棒
其他間多數是搭配菜頭貢丸湯這種比較清的
這裡的很鮮甜 明顯喝得到蝦丸的味道

  • 蝦丸湯

湯可以續喔,真的好喝

  • 爌肉飯


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j個肉太強大
肥而不膩就是在形容它
瘦的部分軟透、完全不柴
滷汁鹹淡適中 細嚐還帶點甜味
但他們家白飯都有點軟爛,很可惜
但我可以吃兩碗沒問題

  • 肉燥飯+滷蛋

怕皮的可以點肉燥飯,跟爌肉飯就差在那一塊肉而已

以上
之前打的結語是:想吃趁早
現在連排隊都不用排了呢,哭


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地址:彰化市成功路10號
電話:04-7287567
時間:15:30–售完

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一般留言

  1. 再看一次害我更想吃 可惡
    版主回覆:(12/22/2018 01:40:16 AM)
    那麼巧我也是QQ 據說雞腿也超推 一碗雞腿+一碗爌肉飯對妳來說塞牙縫 gogo~

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