越爸爸老闆跟老闆娘都是越南人，位置在第二市場附近台灣大道上，看外觀是不太吸引人，我是看到喜歡的作家吳曉樂(台中人！最愛看她寫跟小男友還有媽媽的故事惹，看完嘴角上揚機率高，臉書追了不吃虧)在別人貼文底下說好吃才知道這家，吃的時候也有越南人內用
- 店面
如果你有看評論的話，就會看到有人說爸爸本人很像健美先生、很壯，是真的，門口還有放健身器材
- 店內
看評論大多極好評，份量大、口味道地，尤其手沖牛肉河粉跟炒河粉最多人推薦
- 菜單
- 桌上調味料
- 越式咖啡
喜歡這杯，甜得剛好，高級感的咖啡廣場(是誇獎相信我)
- 招牌酥脆炒牛肉河粉
上桌時我受到衝擊，這堆成山的蔬菜是怎麼回事，我點牛肉河粉啊啊啊啊！雖名稱叫炒，但更像燴，燴河粉沒吃過酷吧
- 酥脆河粉
河粉鋪在下面，是炸過的，吃起來微微的 ㄎ一 ㄎ一 ㄎㄠˊ ㄎㄠˊ，類鍋巴
- 附涼拌小黃瓜一碟
- 手沖牛肉河粉
一樣是有點大碗，肉給蠻多，事隔幾個禮拜我已忘了這碗味道，只記得湯頭小清甜
味道不記得，缺點記得很清楚，他們的河粉口感軟爛，易斷，像打開泡麵看到碎掉的麵塊那種不悅的心情
這間味道我沒特別愛，但是酥脆炒河粉確實少見特別，份量也多，喜歡吃越南小吃的還是可以試試
地址：台中市中區台灣大道一段296號
時間：09:00-20:30
電話：0958-567116河粉推薦：
