豬肉榮在台中火車站附近的富興工廠1962，建築物活化進駐一些不錯的店家，豬肉榮就是其中之一，店名是老闆以前的綽號，霸氣！看過幾位大大分享都說吃得下的話全部來一份，好吃沒問題，每道都是精緻小食，老闆說是一人份，我們覺得兩個人分著吃很剛好，一個人的夜晚想吃好的、配點酒超適合
- 店面
店外可以高清欣賞快營運的李方艾美酒店
門口也有個小停車場，30元/hr
隔壁的玩具店看起來也不錯逛，可惜吃完出來已經打烊了，打算下次白天再去逛逛
店裡小小的，ㄇ字型吧台圍著老闆內場，溫馨
- 室內
- 豬肉榮本人
- 菜單
老闆一人作業，但動作行雲流水不會拖，同時出三組客人的餐也沒等到，下面就照出餐順序放
- 招待花生 好吃
雖是招待的卻誠意滿滿，感覺是酒醋浸泡過的
- 胡麻豆腐拌野菜 好吃
味道很豐富，口感我暫時想不起來像什麼東西就是一個很熟的東西
- 紅酒番茄 好吃
上麵粉粒是薑糖現刨成粉，有看到老闆拿出跟堪比石頭大小的薑糖磚，看形狀是自己做的
- 佃煮焦糖白蘿蔔 好好吃
已完全入味的佃煮蘿蔔表面沾糖再炙燒，放上奶油，醬汁跟糖片都好讚，這個我打算在家做做看
- 蒜香奶油炒菇 不錯
好吃但不驚喜
- 蟹肉餅 好吃
原本以為就是內餡有蟹肉，咬下發現餅皮也是滿滿的蟹味，而且很鮮
- 櫻花蝦滷肉飯 好好吃
他的滷肉好讚，有瘦有肥夠鹹香，賣60$完全不過分啊
- 沖繩塔可飯
紅酒番茄跟炒野菇兩道都有番茄，塔可飯也有，但三個番茄口味都不同，完全不會有重複的感覺，超愛，這盤也是不錯吃，牽絲起司鋪滿牛絞肉
真的都沒雷，全部吃光光
這裡的食物可以感覺到老闆對料理的愛，真的很好吃，最近吃到最喜歡的就他了，推推
地址：台中市東區復興路四段17巷10-2號一樓
時間：17:30–23:30
訂位：inline
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