台中東區|豬肉榮小料理|好好吃,都說全部來一份,是真的

 

豬肉榮在台中火車站附近的富興工廠1962,建築物活化進駐一些不錯的店家,豬肉榮就是其中之一,店名是老闆以前的綽號,霸氣!看過幾位大大分享都說吃得下的話全部來一份,好吃沒問題,每道都是精緻小食,老闆說是一人份,我們覺得兩個人分著吃很剛好,一個人的夜晚想吃好的、配點酒超適合

 

  • 店面 

店外可以高清欣賞快營運的李方艾美酒店

 

門口也有個小停車場,30元/hr

 

隔壁的玩具店看起來也不錯逛,可惜吃完出來已經打烊了,打算下次白天再去逛逛

 

店裡小小的,ㄇ字型吧台圍著老闆內場,溫馨

  • 室內

 

  • 豬肉榮本人

 

  • 菜單

 

老闆一人作業,但動作行雲流水不會拖,同時出三組客人的餐也沒等到,下面就照出餐順序放

  • 招待花生 好吃

雖是招待的卻誠意滿滿,感覺是酒醋浸泡過的

 

  • 胡麻豆腐拌野菜 好吃

味道很豐富,口感我暫時想不起來像什麼東西就是一個很熟的東西

 

  • 紅酒番茄 好吃

上麵粉粒是薑糖現刨成粉,有看到老闆拿出跟堪比石頭大小的薑糖磚,看形狀是自己做的

 

  • 佃煮焦糖白蘿蔔 好好吃

已完全入味的佃煮蘿蔔表面沾糖再炙燒,放上奶油,醬汁跟糖片都好讚,這個我打算在家做做看

 

 

  • 蒜香奶油炒菇 不錯

好吃但不驚喜

 

  • 蟹肉餅 好吃

原本以為就是內餡有蟹肉,咬下發現餅皮也是滿滿的蟹味,而且很鮮

 

 

  • 櫻花蝦滷肉飯 好好吃

他的滷肉好讚,有瘦有肥夠鹹香,賣60$完全不過分啊

 

  • 沖繩塔可飯

紅酒番茄跟炒野菇兩道都有番茄,塔可飯也有,但三個番茄口味都不同,完全不會有重複的感覺,超愛,這盤也是不錯吃,牽絲起司鋪滿牛絞肉

 

真的都沒雷,全部吃光光

 

這裡的食物可以感覺到老闆對料理的愛,真的很好吃,最近吃到最喜歡的就他了,推推

地址:台中市東區復興路四段17巷10-2號一樓
時間:17:30–23:30
訂位:inline
粉專:豬肉榮小料理

 火車站附近也推: 

福屋拉麵

榮記餅店

 

相連文章

一般留言

發表迴響