台中南區|榮記餅店|巷仔內台式馬卡龍,鹹蛋糕也好多人推,第三市場美食

榮記在第三市場內,以傳統糕餅點心起家,有五六十年歷史,店面很傳統也很小,但賣超多東西,舉凡鳳梨酥、各種餅、蛋黃酥、檸檬蛋糕、牛軋糖、各式中西小甜點等等等,真的很多

我們車停台中路上的停車場,從這個路口進去

走一下就會看到右手邊有這個,往內直走一下就到了

  • 榮記餅店

商品琳瑯滿目、目不暇給、眼花撩亂,不趕的話可以慢慢逛 (價格拍不清楚下後面會有價目表)

  • 鹹蛋糕

台式馬卡龍又稱牛粒、牛利、小西點、倆相好,正版馬卡龍比是杏仁蛋白糖霜,牛粒是全蛋打發似海綿蛋糕,口感較鬆軟。榮記的有原味、巧克力、草莓(那天去賣完了)三種口味,買少量秤重賣,買一斤以上會用夾鏈袋裝

  • 台式馬卡龍

出發前瀏覽了一下,呼聲最多的絕對是馬卡龍,再來是鹹蛋糕,如果有選擇障礙的話不妨參考店家有寫在門口會招牌上的,原本要買夏威夷果牛軋糖也沒了我難過

這個價目表是從官網抓的,不確定價格有沒有調漲,我們買散的馬卡龍店家是報半斤170,價目表是寫一斤300

  • 價目表

我總共買了四樣東西,分別是馬卡龍、鹹蛋糕、核棗糕、蛋黃酥

  • 這袋110元

牛粒表面裂痕有人喜歡有人不喜,好吃最重要。有文章標題寫”全台最好吃”,抱著高期待的心情吃下,恩~是不錯吃,但還是有點小膩口,家裡小童超愛,有甜,如果有買到他愛的草莓大概會瘋掉。看採訪食記說榮記的內餡是用比較貴的進口安佳奶油

  • 鹹蛋糕

不用買到整條,可隨意切,這塊大概60多元。小童隔著塑膠袋聞,大叫”有肉味”,就跑走了。我跟鹹蛋糕不熟,覺得吃起來都差不多冏

  • 蛋黃酥

身為彰化人,近來的真愛是新口味,以前是不二家,又酥又油又香,這裡的蛋黃酥價格不比他們低,紅豆泥比較粗,就是一般糕餅店會有的口味

  • 南棗核桃糕

一片35元不便宜,這個進貢給我娘,過年買里仁的我覺得很好吃,我娘說榮記的核桃多很多,給讚

地址:台中市南區復興路三段370巷11號
時間:08:00–18:30
電話:04-22260581
官網:榮記餅店
第三市場美食:
小辣椒越南麵包
清真館
蛋黃酥我推:
鹿港|新口味食品行

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