上次來吃瑞穗臭豆腐,發現走幾步路就是上海點心,外帶了包子覺得好好吃,這次再來內用吃麵,聽說以前還有好吃的大滷麵,現在沒供應了。生意很好,雖然表定賣到下午六點,但第一次來大概4點多就收攤了,第二次中午來有小排隊一下
- 內用跟外帶隊伍分開排
- 菜單
- 分工各司其職 上菜速度快
包子內餡很多,認證
- 調味品
他們家的包子皮應該是老麵,咬起來略有嚼勁不會軟趴趴的,有內餡的都非常飽滿,口味也好,四種口味各有擁護者,我覺得都很不錯
- 肉包
- 芝麻包
流沙芝麻我的天,超滿足,微甜
- 花捲
裡面沒有蔥花,就是顆有鹹味的捲,越嚼越香
- 豆沙包
- 乾麵
乾麵看起來很一般,但好吃,碗底是醬汁,白麵條跟青菜還有鹹香醬汁快速拌一拌,想到湖南味的乾麵也是這樣簡單好吃
- 油豆腐細粉
應該算是麵類的招牌,但這碗我吃不太懂,湯頭就是有鹹味的湯(?),配料有滿滿的油豆腐跟麵結(百頁皮+豬肉餡),整體清爽
- 糊掉的麵結
- 油豆腐
- 餛飩湯
湯的味道跟上一碗類似,只是多了紫菜所以鹹度提高一點,餛飩也是很多顆
- 餛飩
包子推推
地址:台中市東區自由路三段85號
時間:10:00–18:00(日一休)
電話:04-22114056包子饅頭還有: