逢甲|是但港式蒸飯專門店|台港夫婦的港式小店

是但港式蒸飯是台港夫婦開的一家小店,在逢甲便當街裡的巷子裡,看到雜誌文章介紹、評論也不錯就出發,隔了幾個月再來逢甲發現更黯淡了阿

 

 √ 港式蒸飯店還有 👉 蒸的夾的港式餐廳

 

  • 店面

 

看到店名我還自以為聰明,想說應該是取自港片經典台詞sit down please,原來不是

 

主打蒸飯,截自粉專的介紹:香港道地街邊美食「蒸飯」。全程以竹籠水蒸的米飯,飯粒香甜保水,並吸附了主食肉汁的精華,再淋上香港老闆特製蒸飯豉油

  • 菜單

 

  • 自助區

調味料除了店家自製辣油外,還有兩罐台中老牌大越五香醋跟龍眼酢

 

點了兩個蒸飯一杯飲料,鐵盤上會鋪一層料理紙,簡單的配菜(那天高麗菜跟金針菇、油蔥,調味蠻喜歡)就放在紙上,好像就是香港那邊的吃法

 

還有個簡單蒸飯食用教學

 

  • 鹹檸七

 

  • 鹹蛋肉餅蒸飯

 

  • 臘腸滑雞飯

他們的配料味道都還不錯,小家碧玉路線。米粒用泰國香米,口感鬆鬆軟軟的,那天吃的感覺配料味道沒有蒸到飯裡,飯是飯、料是料這樣,要加不少醬汁支援

 

隔壁桌客人好像是回頭客,有聽到蘿蔔糕好吃,但我們覺得那天的飯差強人意,不過谷歌評論看起來是真實好評居多,有興趣的還是可以試試

地址:台中市西屯區逢甲路20巷45弄1號
時間:11:30-14:00、17:30-21:00(二休)
電話:0968-109566
粉專:是但港式蒸飯

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