南屯|TAKE小十燒肉|輕井澤單點燒肉新品牌,公益路一笈壽司二樓

 

輕井澤鐵粉如我,資歷約15年,雖然近幾次吃那個鐵有生鏽的感覺,看到新品牌出現還是要吃一下。小十燒肉第一間開在公益路一笈壽司樓上,簡單的跟茶六比,小十全單點無套餐,適合少人,單價變高,服務積極

 

  • 店面

 

  • 請上二樓

 

往二樓的坡道搭配竹林美!

 

建築物設計的關係,二樓空間算畸形地,桌數不多也比較擠一點,座位有1、2、4人桌,兩人共用一烤爐,四人桌就兩組爐

  • 店內空間

 

點餐掃QRcode,無論要續湯、加生菜、續杯飲料都從手機操作服務鈴,全食材都有照片可參考,份量走精緻路線,低消200$簡簡單單

  • 菜單

 

  • 店家推薦

 

  • 和牛

 

  • 牛肉

 

  • 豬雞鴨

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  • 海鮮

 

  • 蔬菜飲料

 

  • 烤爐 鑄鐵烤盤會換,換得勤

 

  • 柴魚昆布湯

 

  • 調味料 有昆布鹽、燒肉醬兩種

 

  • 汽水

90元暢飲,就汽水機的那種,可樂、雪碧、芬達、檸檬紅茶,續杯可換口味

 

  • 越光米飯

 

  • 小十肥腸

吃輕井澤、太初我常加點肥腸,滷很透很好吃,烤到兩面金黃微焦好吃

 

  • 雞松坂 不錯

這兩盤最先上來,店員有示範跟講解烤法,但後面的就沒了

 

  • 霜降牛肉

 

  • 去骨牛小排

這兩盤肉汁多,吃起來尚可,覺得不對不對再加點了和牛試試

 

  • 紋甲花枝

附醬油哇沙米,吃過別家代烤的很好吃,這我們自己烤有點落漆

 

  • 山藥

 

  • 和牛橫膈膜

這是全部食材裡面價格最高的,我猶豫了一下眼睛閉著按下去,吃下去我也後悔了,是還不錯吃但配上價位就…

 

  • 和牛肋條肉

肋條是今天點的四種牛肉中最喜歡的,有厚、口感也好,沾附的醬汁好吃

 

  • 特製醬汁  (蔥跟洋蔥)

 

  • 左牛肋條、右橫隔膜 厚度比較

 

  • 黃梅醋飲 這個好喝有梅

 

  • 試營運招待飯後甜點 霜淇淋

牛奶冰淇淋淋上黑糖醬,蠻甜的但好吃,很大一杯

 

試營運期間滿2000元送日本和牛上等板腱兌換卷一張(價值588元),六月底前使用完畢

 

價格的部分牛肉比較高,不過現在牛肉越來越貴也是真的,其他像蔬菜、海鮮、豬雞肉點起來就沒甚麼心理負擔。店員服務好,會巡桌問需求,烤網也換得勤。牛肉部分沒有醃過,不喜歡調味的可以參考,肉質還不錯只是吃起來就是覺得少了什麼,可能是少了烤工這樣QQ

地址:台中市南屯區公益路二段25號2樓
時間:17:00–01:00
電話:04-23281181
粉專:小十燒肉

 近期燒肉吃: 

焼肉ショジョ Yakiniku SHOJO

 公益路上的輕井澤宇宙: 

老常在麻辣鍋一笈壽司湯棧 、太初、茶六

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