青海店升級成2.0版，變美了
那個，現在有線上訂位了，可預訂三天內，不要再傻傻現場等阿，等到天荒地老阿阿阿(但是現場候位有送椪糖就是了)。萬客開到台北也是紅得不得了，台中火鍋之光無誤。青海2.0店空間風格偏現代極簡金屬微奢，有吧台座、沙發座，能挑的話坐沙發應該會比吧台舒服不少
- 現場候位送椪糖
- 店內空間
新店型加入手搖飲的選項，自助區還是有免費的冰沙、冰水，在滿座的情況下我瞄了一下只有我們這組點手搖，實在是有點貴，小盤小盤
- 自助區
醬料區有薄鹽醬油、沙茶、白醋、蒜泥、辣椒、蔥花、清爽胡麻醬、蘋果腐乳
- 檸檬梅子冰沙、蘋果醋冰沙
- 霜淇淋 (牛奶&楊枝甘露)
- 菜單
有一些之前沒有或沒注意到的小東西，例如蜜糖古早味炸年糕、白糖粿、黃金金蔥麵線、火雞雞佛，鍋物新口味是濃厚酸筍系列，然後我們晚上17:30入座很多東西都沒得點了QQ
- 阿嬤瓜仔肉飯
這價位的火鍋店第一次覺得白飯煮得不錯的
- 黃金香蔥麵線
恩～算不錯吃，但沒想像中重油蔥味
- 蜂蜜柳橙百香紅
這杯不錯喝，就是要價85$，嗯嗯嗯
- 蘋果醋冰茶 (點完才發現自助區有蘋果醋冰沙……….)
- 白糖粿
附煉乳，當飯後點心還可以，但也沒到必點
- 菜盤
硬要挑的話是高麗菜不好吃，不甜沒味道的那種
- 爆炒石頭鍋
新店的爆炒檔板也很高級，亮晶晶的。這鍋是價位最低的豬肉鍋250$，蒜頭洋蔥炒完加肉片炒、再倒進蔬果高湯，口味配上這環境覺得超值
- 濃厚酸筍土雞腿鍋
這鍋推推，尬意，雖然我更想吃同系列的爆炒松阪豬口味，我想大家都一樣懶得啃骨頭，不管是石頭、燒酒麻油、剝皮辣椒等等所有鍋物的松阪豬都早早售罄了。濃厚酸筍鍋有爆炒過的酸筍、純雞油、紅羽土雞，再加入雞湯、炸蒜仁、蛤蠣滾煮，只有這口味加的湯是雞湯，其他鍋物都是蔬果湯
- 附的雞高湯
是真·雞高湯，但這瓶加完後再加湯的話就一般清湯喔。喝起來有筍的香氣，雞湯的膠質，久煮蒜仁的厚實感，又有蛤仔提的一點鮮，真的不錯喝
從小小的漢口店吃起，那時候燒酒鍋、麻油炸蛋沒有那麼多，很有自己的特色，然後越變越大間，吃到美村店覺得有點退步，人潮相當可怕，這次吃到新版的青海店又喜歡了，有電話恐懼症的我想歌頌inline這個系統
地址：台中市西屯區青海路二段246-15號
時間：11:30-04:00
電話：04-27086722
訂位：萬客什鍋有爆炒石頭鍋、燒酒鍋、人潮滿滿的：
