西屯|萬客什鍋 青海店|新潮設計感2.0店型,多了手搖飲,新口味濃厚酸筍土雞腿鍋好吃

青海店升級成2.0版,變美了

 

那個,現在有線上訂位了,可預訂三天內,不要再傻傻現場等阿,等到天荒地老阿阿阿(但是現場候位有送椪糖就是了)。萬客開到台北也是紅得不得了,台中火鍋之光無誤。青海2.0店空間風格偏現代極簡金屬微奢,有吧台座、沙發座,能挑的話坐沙發應該會比吧台舒服不少

  • 現場候位送椪糖

 

  • 店內空間

 

新店型加入手搖飲的選項,自助區還是有免費的冰沙、冰水,在滿座的情況下我瞄了一下只有我們這組點手搖,實在是有點貴,小盤小盤

 

  • 自助區

醬料區有薄鹽醬油、沙茶、白醋、蒜泥、辣椒、蔥花、清爽胡麻醬、蘋果腐乳

 

  • 檸檬梅子冰沙、蘋果醋冰沙

 

  • 霜淇淋 (牛奶&楊枝甘露)

 

  • 菜單

有一些之前沒有或沒注意到的小東西,例如蜜糖古早味炸年糕、白糖粿、黃金金蔥麵線、火雞雞佛,鍋物新口味是濃厚酸筍系列,然後我們晚上17:30入座很多東西都沒得點了QQ

 

  • 阿嬤瓜仔肉飯

這價位的火鍋店第一次覺得白飯煮得不錯的

 

  • 黃金香蔥麵線

恩~算不錯吃,但沒想像中重油蔥味

 

  • 蜂蜜柳橙百香紅

這杯不錯喝,就是要價85$,嗯嗯嗯

 

  • 蘋果醋冰茶 (點完才發現自助區有蘋果醋冰沙……….)

 

  • 白糖粿

附煉乳,當飯後點心還可以,但也沒到必點

 

  • 菜盤

硬要挑的話是高麗菜不好吃,不甜沒味道的那種

 

  • 爆炒石頭鍋

新店的爆炒檔板也很高級,亮晶晶的。這鍋是價位最低的豬肉鍋250$,蒜頭洋蔥炒完加肉片炒、再倒進蔬果高湯,口味配上這環境覺得超值

 

  • 濃厚酸筍土雞腿鍋

這鍋推推,尬意,雖然我更想吃同系列的爆炒松阪豬口味,我想大家都一樣懶得啃骨頭,不管是石頭、燒酒麻油、剝皮辣椒等等所有鍋物的松阪豬都早早售罄了。濃厚酸筍鍋有爆炒過的酸筍、純雞油、紅羽土雞,再加入雞湯、炸蒜仁、蛤蠣滾煮,只有這口味加的湯是雞湯,其他鍋物都是蔬果湯

 

  • 附的雞高湯

是真·雞高湯,但這瓶加完後再加湯的話就一般清湯喔。喝起來有筍的香氣,雞湯的膠質,久煮蒜仁的厚實感,又有蛤仔提的一點鮮,真的不錯喝

 

從小小的漢口店吃起,那時候燒酒鍋、麻油炸蛋沒有那麼多,很有自己的特色,然後越變越大間,吃到美村店覺得有點退步,人潮相當可怕,這次吃到新版的青海店又喜歡了,有電話恐懼症的我想歌頌inline這個系統

地址:台中市西屯區青海路二段246-15號
時間:11:30-04:00
電話:04-27086722
訂位:萬客什鍋

 有爆炒石頭鍋、燒酒鍋、人潮滿滿的: 

阿里郎迷你火鍋

湯棧

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