西屯|哼!燒肉|個人套餐270元起,小菜湯品飲料無限續,哼哼不錯吃

傲嬌的店名我喜歡,哼!

 

哼燒肉是單人式套餐燒肉,前幾年日本燒肉LIKE引進台灣後就越來越多這種一人友善的燒肉店,築間系列的燒肉smile、近期Jmall旁邊也開了一間燒肉HOT,為什麼有店名一家親的感覺。原本對這種單人的都興致缺缺,看到哼燒肉的老闆之一之前在豐原開預約制私廚-杰 JIÉ,現在開了哼燒肉,有1855美國冷藏安格斯熟成牛、國產究好豬、元榆牧場黑羽雞三大系列,套餐價格從270元到700元,好入手,加上白飯湯品小菜們無限續,覺得ok

 

位置在茶六朝富店旁邊,一樓是美式7分so,二樓上去才是燒肉店。對面有一個城市車旅停車場,假日半小時30元,同一排往台灣大道方向一點點有嘟嘟房便宜一點

  • 店面

 

  • 鄰居茶六

 

  • 入口

 

  • 店內

 

  • 哼!

 

  • 再哼!

 

點單用QRcode點,不收服務費

  • 菜單

 

  • 自助區

 

  • 小菜 青木瓜

 

  • 小菜 醃蘿蔔

 

  • 小菜 泡菜

 

  • 小菜 海帶芽

 

  • 小菜 毛豆

 

小菜們都很不錯,我毛豆吃好多,好吃好吃

 

  • 無糖飲料

有桂花烏龍、油切綠茶、紅茶、水蜜桃鳳梨風味茶(I)(H)、水,想喝啤酒跟汽水這種就另外單點,不想花錢又想喝有糖的可以在QRcode菜單裡點黑糖糖漿自己加

 

  • 糖漿

 

  • 調味品

共有燒肉醬、梅子醬、檸檬汁、岩鹽、胡椒鹽、七味粉、辣醬、蔥花

 

  • 烤爐、抽風 吃完身上不會臭

 

  • 黑羽雞松坂 340元

 

  • 1855牛盛合 700元

 

套餐可續的有:

  • 高麗菜絲 (胡麻、柚子芥末兩種口味)

 

  • 白飯

 

  • 湯品 激辛牛肉清湯

真的是會辣的清湯…

 

  • 味噌湯

 

  • 蔥鹽

 

再來是肉肉們:

  • 雞松坂

除了盛合是300克之外,大部分的肉都是100克,吃起來比較無趣、也不滿足,點到不喜歡的口感應該會憂鬱,官方建議再另外單點。這盤還可以,但還是牛肉比較好吃

 

牛盛合有橫膈膜、板腱、翼板、牛五花、嚴選牛五花、牛肋條共六種,我們喜歡牛肋條、橫膈膜、兩種牛五花,六中四,肉質以價格來說很可以

  • 橫膈膜

 

  • 牛肋條

 

  • 牛五花

 

會附豬油刷烤網防沾黏,有點不好塗也真的會沾,所以一開始烤牛五花請他出油是正解

 

  • 飯後甜點 蜂蜜檸檬銀耳

 

我有吃飽,也覺得不錯吃,但這是點最貴的套餐前提下。另外一位點雞松坂的就覺得這樣沒有划算,這裡每人都要消費一套餐,在消費一樣的錢下應該有人希望可以不要套餐都點肉。然後自己烤好忙。

地址:台中市西屯區朝富路252號2樓
時間:平日17:00-00:00
...假日11:30-15:00、17:00-00:00
電話:04-22513866
訂位:哼!燒肉

粉專:哼!燒肉

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