南屯|燒肉中山|追求對稱的燒肉店,台北南下展店專人代烤套餐制,大墩家樂福旁停車方便

在台北信義區att樓上以俯瞰夜景聞名,GQ跟Vogue報過的時尚燒肉店-燒肉中山,默默的在不太好逛的大墩家樂福旁邊試營運,看了報導說老闆取名中山是因為這兩個字很對稱,我懂我懂,所以我來了

 

  • 店面 (對稱)

 

牆上的掛畫 直條的Moo也對稱

 

店內座位設計、拉簾等等一些小細解都會發現有對稱,姑且稱呼他為對稱燒肉店好了

 

 

套餐為主推,分成兩種classic經典(菜單棕色底)跟master大師(蔡單紫玫底),classic品項比較豐富,會有沙拉、湯、熟食,master專精於肉上,店員說等級會高一點。不喜歡他配的套餐也可以單點,我因為想吃雜七雜八的配菜選了classic套餐價位最高的那套,唉悔不當初。在點的時候發現,套餐除了肉之外,附餐吸引人的都要再加價,哭

  • Classic套餐菜單

 

  • master套餐菜單

 

  • 單點菜單

 

 

  • 2880元經典NIKU雙人套餐

調味料 特製鹽、柚子燒肉醬

 

  • 沙拉 柚子醬

 

  • 招待黃金泡菜

 

  • 舒芙蕾啤酒

跟燒肉風間招牌奶油啤酒類似,但風間的奶油優很多,啤酒當然是一如既往的好喝。當月壽星會招待一杯,套餐加購價+110元

 

  • 越光米

燒肉配晶瑩剔透的日本米很重要,這碗是這種價位的燒肉店裡煮得算不太好的…

 

  • 肉肉拼盤

 

  • 和牛厚切牛舌

這個好吃,外表微脆,厚牛舌令人思念仙台

 

  • TORO牛小排 塊燒  (還行)

 

  • 牛腹肉

牛的油膩,口感差沒甚麼肉味香氣

 

  • 後面的是澳洲和牛牛排

這塊牛排還不錯,有juicy,牛肉到目前為止就只有喜歡牛舌跟這塊牛排,附的蒜片很不ok

 

  • 醉翁之意 牛肋脊芯

歹吃到懶得拍了,吃完一口往沙發攤去。水果醃製過的牛肋條,調味很不合口味,唯一可取之處是甕很好看(?)

 

  • 大蛤 獺祭 柚子湯鍋

湯沒有很大碗,但是很好喝,我OS是您可以考慮改賣火鍋。底下就只有清湯,但是味道很不錯

 

  • 和牛漢堡排 焦化洋蔥漬蘋果

這道熟食也好吃,味道蠻多層次,魏先生本日最愛

 

  • 雞松坂 豚肩肉

我已飽,已陣亡,打包回家,魏先生表示豬肉還可以,雞松坂(脖子)烤功不太行

 

  • 甜點 覆盆子玫瑰優格冰棒

優格冰棒有點像雪酪雪糕那種口感,味道清爽,搭的覆盆子果醬也不錯

 

試營運打九折(到9/12)這樣三千出頭一點點,是吃很飽,但肉有一半給差評,不過附餐還不錯,對肉質要求的可能點master套餐會好一點,畢竟一分錢一分貨。停車在隔壁家樂福可折抵兩小時停車費,這個倒是大優點,店員服務也ok,但我還是推不太下,僅供參考參考

地址:台中市南屯區大墩路531號
時間:平日17:30-22:30
...假日11:30-14:00,17:30-22:30
電話:04-23291111
訂位:燒肉中山 大墩店

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298 Nikuya 燒肉

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