在福人街的萌萌法式甜點,主廚待過台北侯布雄法式餐廳多年,能在台中吃到如此美味、價位又合理pâtisserie marmotte 萌萌法式甜點的法式甜點真是太幸福了,連兩個禮拜帶著嫩嬰報到,身心靈滿足。
白色外觀一點綠色植栽,logo是隻土撥鼠,還有土撥鼠的洞穴,太可愛啦!店內座位不多,僅供兩組客人,很多來外帶的
- 店面
一覽無遺的內場,乾淨明亮
- 店內
萌萌的單顆甜點價位落在170-220之間,蛋糕捲300多,以她的美味程度來說我覺得好划算
- 甜點櫃
也有一些常溫甜點,瑪德蓮、達克瓦茲、小包裝脆餅等等,達克瓦茲賣50-55很佛,我們家鄉下這邊都賣80了哭
內用位置不多,低消是每人一品項甜點,不是飲料,是不是很佛你說說!!咖啡是用stopover的豆子,茶是用瑪黑茶
- 蒙布朗
萌萌的當家甜點,多少人為了她而來。店家建議一刀剖下,可以吃到各種層次。栗子慕斯、栗子奶油、栗子丁、無花果栗子蛋糕底層、蛋白餅、鮮奶油香緹堆疊起來,口感之豐富,還有蘭姆酒香,好好吃
- 聖多諾黑
超、喜、歡!櫃上只會放少少的聖多諾黑,客人點單後才回烤泡芙、擠入內餡,也怕底部的千層因冰太久影響酥脆口感,我只能說真的很新鮮,雖然用新鮮形容怪怪,但脆糖有脆、千層超級酥
- 萌萌泡芙
店家建議直接手拿著吃,是個輕鬆的小點。一樣是點單之後才擠入內餡,焦糖cream香濃苦甜,外層酥脆,也是好好吃
- 巧克力焦糖鹽
鏡面很美,法芙娜巧克力你濃我濃,相較前面幾款這顆比較濃郁,沒有細細品味因為我沒幾口就把他吞了
- 熱美式、冰美式
- 瑪黑皇家婚禮 可回沖
真的是有夠好吃。
地址:台中市西區福人街118巷6弄12號
時間:13:00–18:00 (二三休)
電話:04-23770000
粉專:萌萌法式甜點厲害的聖多諾黑還有:
大安|某某。Quelques Pâtisseries法式甜點