台南中西|阿棠牛肉湯|蔬果湯頭的清甜牛肉湯,蒜頭牛肉湯推推

 

看了恩熙俊跟瘦子去台南那集,就把阿棠牛肉湯存起來,真的好喝好吃。

 

  • 店面

 

簡單的小吃店環境,疫情緊張要內用的話坐馬路邊的位置比較安全一點點點點

 

我們吃海安路尊王路口的本店,安平有一間分店,看評論說安平人潮會比較少

 

斜對面有間餐車發展成店面的abc burger,想吃四川麻辣老油條漢堡可惜吃不下

 

有牛肉湯類、多種口味快炒、主食有燴飯、烏龍湯麵等,要吃飽或吃巧都可以

  • 菜單

 

阿棠的特色是湯頭用大量蔬果熬煮,湯鍋裡滿滿的食材看得到

 

  • 蒜頭牛肉湯 (小)

 

  • 牛肉湯 (小)

基本的牛肉湯可以喝到蔬果清甜味,不是第一口很驚豔那種、屬耐喝款的好喝;評論很多人推薦蒜頭牛肉湯,喜歡濃郁蒜味的可以點,像喝蒜頭雞湯那樣,雖然會蓋過一些牛肉原本的味道,但確實很好喝。可免費續湯,但沒沖牛肉味道就是少一點

 

肉片有點厚度,有口感

 

  • 牛肉湯會附白飯一碗

 

  • 桌上有白醋、米酒依個人以好加入

 

  • 肉燥飯

肥肉型,油油亮亮香香,口味一般

 

  • 空心菜炒牛肉 

只記得拿來配白飯,味道忘了,冏

 

想要來點不一樣的牛肉湯可以試試阿棠的蒜頭牛肉湯,想要清爽湯頭的也可以來,喜歡這間湯頭的部分

地址:台南市中西區尊王路93號
時間:11:20-23:50 (一休)
電話:06-2203056

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