(食)台中 竹間精緻鍋物 海鮮超澎派

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最近火紅的火鍋店應該竹間榜上有名

我們那天晚上八點多現場候位竟然等了快兩小時

想吃還是有訂位再去 

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環境就是木頭、竹子、暗暗的樣子

想說的是有竹子隔開的區位 椅子坐起來很不舒服

然後兩人桌很少 所以客人很多的情況下會併桌

靠太近了吃起來蠻壓迫的

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價位從最便宜的230元梅花豬肉鍋 到M9和牛肋眼海陸鍋1580元

可以滿足很多不同預算的客人

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各點了一個麻辣湯底 龍王鍋+雙降牛

一個石頭鍋 安格絲牛小排

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原本看到食評說 湯頭味道清淡普通

但是這兩個口味我們都很喜歡

麻辣湯有中藥香的小辣 不是很刺激的那種

也有附一些豆腐鴨血鍋底

石頭鍋是先用蒜蔥洋蔥爆香 所以湯會有這些辛香料的甘甜味

就很古早味的味道

菜盤 蠻一般的

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龍王海鮮盤 有四隻大蝦 干貝 大蛤仔 蚵仔 三種(鯛魚 鮭魚 鱸魚)魚片 生蠔 透抽 鮑魚角 

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真的超豪華 這些只要新鮮就好吃

我吃了很久才把這盤給吃完

 吃完比較喜歡的只有蛤仔、鮑魚角跟干貝

覺得視覺享受比較大

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對照一下菜盤的兩隻白蝦跟龍王鍋的四隻巨蝦

可惜的是蝦子並沒有特別鮮美QQ

安格斯牛小排

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吃得到肉本身的味道 口感細膩滑順(跟下面的霜降相比起來)

霜降牛肉

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份量相當足夠 而且切得很大一片

吃火鍋還能夠大口吃肉蠻難得的

但跟上面的牛小排比 風味明顯差多了

油花不多 肉煮起來稍嫌柴柴

牛小排鍋580 肉200克

霜降鍋480原 肉300克

還是一分錢一分貨阿

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再來介紹自助區

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調味品基本的沙茶 醬油 醋 蒜 蔥 都有

比較特別的是還有花生粉


飲料是雀巢四種口味                                        

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還有隔壁桌瘋狂稱讚的MEIJI明治冰淇淋

16種口味 巧克力真是好吃~而且還蠻好挖的

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如果是吃價位較便宜的鍋 搭配好料七選一優惠卷 再多吃幾球明治冰淇淋

我覺得超划算 (前提是不用排隊排那麼久)

營業時間到深夜也很不錯

相對價位較高的 雖然很澎派 但是並不是那麼值得

這次得到三張好料七選一卷 應該也不會用到了(菸~)

地址: 台中市西屯區文心路二段205號
電話: 04-22549996

營業時間: 11:30-04:0

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