以鮮奶油蛋糕聞名的鐵木,搭配季節水果,那個抹面那個切面太美了嗚嗚嗚。台中第一家在南屯(整修中)、第二家草悟店在西區模範街,還開到台北中山去啊啊啊太強了
在模範街巷子內,老宅翻新很大一間又兩層樓,空間很舒適。模範街停車位非常難找一位難求,店對面就一個times停車場,一個小時70
- 店面
- 斜對面times停車場
戶外有少許座位,我對那根超~長的仙人掌很有印象,超~長~
- 戶外區
- 一樓吧台區 另一側內用區沒拍到
- 二樓
- 鐵木菜單
- 蜜柑紅茶奶油蛋糕
有一陣子我鮮奶油中毒,短時間吃了好多顆,才發現店家用的鮮奶油牌子影響很大,有的吃起來輕盈乾淨、有的膩口。鐵木的鮮奶油平衡細緻,清爽不膩,上桌前還會微調抹面,真的美,下刀前你會於心不忍
- 哈密瓜奶油蛋糕
不喜水果的我雖然想跟這些內餡說借過借過,我找奶油,但不得不說這哈密瓜蠻搭的。目前常規款除了我們這兩顆,還有無花果可可、綠寶石抹茶、紅烏龍芒果,用想的就覺得好吃
- 巴斯克
太紮實了,略。
- 冰美式
- 羅馬 (檸檬美式)
奶油蛋糕真的讚
地址: 台中市西區模範街21巷7號
時間: 12:00–19:00
電話: 04-23055575
I G: 鐵木去模範街不要錯過: