這篇累積了快一年份的無數顆小時糖甜點。
剛生完小孩時我突然迷戀鮮奶油,還在家休產假的我一直使喚先生去幫我外帶小時糖,賀爾蒙就是這麼神奇。除了真的好吃、離家比較近之外,可以用Line知道本日甜點先預定、有些定番款還會有圖片介紹簡單食材組成這點我也很喜歡(粉專也可以看啦)
- 甜點們本人
- 內用飲品菜單
內用低消每人160元,無限制品項,遇客滿限時90分鐘
- 外帶盒長這樣
鮮奶油系列
- 4吋歐牧戚風
戚風比較常出現的口味有原味、可可、柑柑、鐵觀音,價格原味300元/其他350元/柑柑480元,個人最愛原味,純粹的美味,其次可可,4吋我可以一個人嗑完。後來我才發現鮮奶油的品牌有各自的特色,歐牧是歐牧純生鮮奶油,我覺得是很乾淨、耐吃不膩的一支
- 歐牧生乳捲 /480元
相較戚風,生乳捲的蛋香氣很濃厚,是好蛋!(小時糖使用紅仁雞蛋)
- 草莓生乳捲 /420元
蛋糕捲系列歐牧跟草莓價格比較高,其他有芋泥、栗子、芒果等口味約三百多
- 草莓蛋糕
很不愛草莓的我,那時候鮮奶油中毒到連草莓甜點也接受,就為了吃鮮奶油,但草莓不愛就是不愛。草莓蛋糕組成是戚風、原味香緹、卡士達、新鮮草莓
千層系列 / 約180元
- 草莓千層
- 鐵觀音千層
茶種類的千層,會是該茶種的蛋皮與香堤,吃起來就整個茶,甜度偏低。
法式系列
- 法式千層派
經典的法式甜點看到就想吃沒辦法,一直排擠吃其他甜點的扣打。小時糖的就是一如既往地好吃,香甜卡士達與卡滋卡滋的派皮,我會單吃派、單吃卡士達、再一起吃,滿足
- 聖多諾黑
小時糖的聖多諾黑是覆盆子焦糖泡芙、黑醋栗香堤、草莓果醬,喜歡莓果類的會愛。之前情人節有推出白色限定版的,就我愛香草卡士達這種的
- 茶茶
這顆我超愛,抹茶甘納許、包種茶香緹、梅子,是款大人味甜點
- 2023年蛋黃酥
看介紹鹹蛋黃用米酒洗過、噴蘭姆酒進去烤,還是甜點比較合我口味啦
下面幾年前的照片就當考古留著作紀念了
柚心
柚子奶醬、榛果巴瑞脆片、牛奶甘納許、柚子慕斯
八卦山下
橙花香緹、栗子餡沙布列、巧克力餅乾、柚子奶醬、泡芙皮
小世界芝麻焙茶
芝麻慕斯、焙茶奶醬、海綿蛋糕、檸檬酥餅
可麗露
牛奶、蛋、香草莢、法國奶油、萊姆酒、台灣綠茶粉
焦糖烤布蕾
鮮奶、自製馬斯卡邦、蛋、香草莢、鮮奶油
草莓蛋糕捲
香草戚風蛋糕、依思尼香緹、香草卡士達醬、彰化草莓
綠檸檬奶油蛋糕
麵粉、無鹽奶油、檸檬汁、蛋
綠茶可麗露
烤布蕾
賣相普通但非常好吃
綠檸檬奶油蛋糕
地址:彰化市裕民街12號
電話:04-7288337
時間:13:00-19:00 (一二三休)
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