家庭經營、泰國老闆娘掌廚的素蕾，我們一直以為她叫泰蕾，賣的是泰式家常菜色，吃起來不是正宗泰的重口味，適合大眾口味，生意不錯，正餐時間外帶的話打電話先
位置在阿誠素食對面，舊和屋食藝店面，店面小小的，廚房檯面蠻乾淨，外帶居多
- 店面
後方是內用區，有冷氣
主食湯的乾的都有，酸辣冬央、燉豬肉、打拋豬、綠咖哩、涼拌小菜等等，也有便當，素蕾的肉類我覺得都不錯
- 菜單
- 彩色有圖版菜單
都是外帶回家吃，肚子餓食物照片就不講究了
- 金錢蝦餅
價格比較高一點點，三片圓的、有厚度，好吃，沾醬就是甜甜辣辣的那種
- 脆皮豬
她沒有到極脆、不至於卡滋卡滋，但外皮裹粉的味道不錯，我把她當好吃的排骨
- 打拋豬飯
有單純打拋豬+飯，也可以打拋豬便當。他們的打拋豬我覺得比較像在吃肉燥飯，多一點辛香料味道，日常款
- 便當
便當的菜色好像都是一樣的，高麗菜、青花菜、紅蘿蔔、一顆荷包蛋(可以要求半熟)，底下鋪滿滿的白飯，不會濕濕黏黏的不錯，食量小的可以直接喊少飯
- 椒麻雞便當之椒麻雞
椒麻雞沾醬
椒麻雞的皮(應該是裹粉)很厚，顯得肉很少，會有都在吃皮的感覺，我喜歡吃雞皮所以覺得不錯、先生就會嫌沒有肉
- 綠咖哩雞排便當
綠咖哩質地沒有稠、偏稀，小辣、小甜(椰奶)、一些香料的味道，有下飯；雞排不大片但好吃，素蕾的炸物感覺油都蠻乾淨的，跟一般的便當店比起來有感
- 乾拌豬冬粉
乾拌系列我喜歡乾拌海鮮泡麵，但沒有照片。泡麵會巴住醬汁，要加大，因為好吃所以小的吃不夠，冬粉加大有點可怕。乾拌系列的味道就是酸酸辣辣甜甜，屬於開胃系列
適合日常的台泰口味。
地址：彰化縣和美鎮永樂路48號
時間：11:00-13:30、16:30-19:30 (不定休)
電話：0966-445009
粉專：素蕾泰餐館外國人在台的異國小吃：
