台中北區|吳記脆皮肉圓|有脆!一顆肉圓多種滋味

 

說到脆皮肉圓,霸主彰化阿三應該沒甚麼問題,台中最有名的就是這家吳記了,吃完覺得還不錯,午間不休息這點也很讚

 

  • 店面

 

位置在太原路綠園道上,雖然兩側都是停車格,但格子很夯很不好停車,店家有公告不要停在附近店家及社區門口

 

  • 內用外帶點餐皆請排隊

 

內用就是簡單的小吃店環境,有冷氣,這家現吃才能吃到最脆最美好的時候,推薦內用

 

主食就賣肉圓一種,也沒有內餡或大小顆的差異,其他幾種湯

  • 菜單

 

招牌上寫著”現炸不一樣的肉圓 不好吃免錢”

 

  • 脆皮肉圓

吳記的肉圓size不大,味道可以拆成三個部分,一脆皮二內餡三醬汁,他們各自有自己的風味,單吃好吃混一起就有點複雜。脆皮有脆這點喜歡,還有點炸物裹粉的味道;內餡是豬肉跟筍丁,豬肉調味很黑胡椒、帶點醃過的味道,筍子不少也喜歡;淋醬是白醬跟鹹鹹的醬汁兩種,敢吃辣的桌上粉紅辣醬再加上去,會辣

 

  • 脆皮

 

  • 肉餡很黑胡椒

 

  • 辣醬過癮酌量使用

 

  • 豬腸湯

 

  • 香菇肉湯

兩碗湯都蠻清爽的,香菇這碗有蘿蔔、小腸、肉條、香菇四種料,有菇的香氣跟蘿蔔的甜味,還不錯

 

覺得好吃,但吃多會膩的那種,推薦喜歡脆皮的人~

地址: 台中市北區太原路一段494號
時間: 11:00–20:00 (日休)
電話: 04-22082219

 好吃肉圓還有: 

台中|南興肉圓

彰化|肉圓南

 

相連文章

一般留言

發表迴響