和美|彰寅炸雞|為了你,彰寅蓋了一座國際標準廠。無骨雞腿排皮丁推推

在圖書館跟黃昏市場附近的彰寅炸雞,沒什麼裝潢看起來像住家的三角窗店面,炸物品質穩穩的,生意一直都很好。除了現點現炸的炸物們,現場跟網路也有販售冷凍包裝

 

  • 店面

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這邊車流量大路小條,開車前來的對面有個停車場,然後停車場下午到晚上會一排攤販,最有名的就是阿松臭豆腐啦 DSCF2931

 

  • 臭豆腐排隊中

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  • 工廠海報

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據粉專介紹,「各位人客阿,我們的新廠已投產一陣子了,公司花費數年時間,建置一座國際標準廠。從前期廠區規劃,花費一年時間不斷沙盤推演,到施工階段小到一顆螺絲也指定要白鐵304;因為對細節堅持而不斷延宕新廠投產時間。」工廠蓋在福興鄉,國產雞肉產地直送,自己處理

 

現場有販售自家冷凍商品,中秋烤肉好朋友

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  • 112年漲價後的價格

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無骨雞腿排85、雞排75、無骨雞丁55、雞屁股40、皮丁55

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半雞190、雞腿45、雞塊45、雞翅25、甜不辣35、起司薯球30、地瓜條35、脆薯35

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點完餐會有號碼牌,比較建議電話點餐,現場買就算前面人不多現炸也是要等一下

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調味有選原味、胡椒、辣味、蒜味(是粉不是粒,味道不會太重,香香的),可以混搭,我喜歡辣+蒜。然後他們的酥炸粉有在販售,如果喜歡他們的裹粉味道可以買回家自己用

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  • 香雞排 

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很大一塊,比臉大無誤。裹粉偏傳統雞排那種,不花俏、耐吃

 

  • 無骨雞腿排

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看那個水亮亮的多汁,無骨吃起來就是爽

 

  • 起司薯球 

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小顆圓圓薯餅的概念,好吃

 

  • 皮丁

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大人氣品項,常常完售,傍晚過去就買不到,皮丁就是比較厚的雞皮,口感佳

 

  • 脆薯

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常吃不健康,偶爾吃讚讚,一起當個快樂的肥宅(?)

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地址: 彰化縣和美鎮愛民路1號
時間: 15:00–22:00
電話: 04-7570099

 有特色的炸物店: 

安平|喵嫂鹹酥雞

虎尾|肯得利香雞排