原本在潭子近北屯的怒騾子牛肉麵,印象中看過不少鄉民很推這家,老闆把店搬回老家東勢,跟在地老店、名店口味是不同路線的,我這個東勢歹媳婦覺得喜歡
位置在東勢農會、附設農民醫院對面,緊鄰著公有停車場,外地客來吃也很方便,附近街上停車非常困難
- 店面
最近去的時候停車場不知道哪裡機器壞掉,貼告示寫免費停車、自由進出,怎麼有種好賺的感覺(其實收費1hr也才10元啦)
- 店內
這次假日去好多人,回家後才發現前陣子食尚玩家才剛報過
平時是年輕老闆一人handle
有紅燒、清燉、麻辣牛肉麵,不吃牛也有一些乾麵可以選
- 菜單
空空如也的滷味,我的牛肚阿不~
首先大推的是他們的辣醬
- 牛骨髓辣醬
超香的,沙沙濃濃油油的,不會太辣,還有那麼點奶香
嗯……只能說不ey
也有一般版本的辣油
- 滷味 加骨髓辣醬讚讚
吃完喜歡的話也可以買真空滷味回家
- 清燉牛肉麵
湯頭清、帶點牛肉本身的酸味,一點蔬果甜,頗好喝。麵條軟硬度可調整,正常版是Q帶點咬勁。牛肉非常嫩,牙口不好的也ok
- 麻辣牛肉麵
舒服的麻辣感,不會過重,這碗我也喜歡
還沒吃的時候問在地長輩好吃嗎,猶豫了一下說:還..可..以…啦…,還是推薦我們去老店,東勢代表魏先生說這不是老東勢人習慣的口味,難怪我喜歡,壞媳婦就是我
地址:台中市東勢區忠孝街2號
時間:平日11:05-14:00、17:00-19:00
...假日11:05–14:00 (一休)
電話:0938-529889
粉專:怒騾子牛肉麵台中牛肉麵推薦: